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已經笑想一個打奶泡器很久了,
畢竟不管怎麼說~,拿鐵沒有奶泡還是怪怪的,感覺就是不完整。
在義大利購入摩卡壺及LAVAZZA咖啡後,已經講了一年多要買奶泡杯,
但......,咖啡都喝完了卻還不見奶泡杯的蹤影,薑仔的惰性真是發揮到了極致。
那一天也不知道薑仔哪根筋突然接起來了!
火速的在雅虎購物中心搜尋,然後用迅雷不及掩耳的速度下標、付款,
就這樣~~~~,喔!拿鐵終於是拿鐵了啊啊啊!
後來詢問友人,才知道一些打奶泡的小撇步,
1.牛奶的溫度不能過高,溫溫的比較好打。
這一點薑仔試驗之後的確是這樣,而且發現冰牛奶竟比熱牛奶好打哩!
2.打奶泡時要讓空氣進去,所以要壓到最底,然後並拉到最高,這樣來回才能打出綿密的奶泡。
一開始薑仔以為是速度要快,哈哈~,好傻!
3.全脂牛奶比低脂牛奶好打出綿密奶泡。
但為了健康與身材........,反正又不是要賣的,還是低脂就好.......。
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