P.G.B

說到澳洲的食物，在行前已經被留澳友人提醒過....不用太期待。果然，澳洲的食物還真是不太美味，雖然這一行很多餐是中式餐點（因為沒錢自由行，台灣團大部分都會安排很多餐中式料裡），現在想想，中式料理也未必是壞事，可想而知，澳洲的餐的確不怎麼美味。

幾乎每一餐都會出現的，就是第一張照片那一大跎一大跎的雙淇淋，我加的料還算簡易版的勒！這樣我就嫌甜，被澳洲人聽到應該會被笑吧！澳洲人超級愛吃甜食，我想從他們的身材也可看出一些端倪，他們食用雙淇淋的方式是，先擠一大跎雙淇淋在盤中，然後加三種糖漿，分別是焦糖、巧克力醬及草莓醬，然後在撒上兩種粉，一種是彩色的，一種是巧克力的，這樣還不夠，再加上長得像幕斯還蛋糕的東西，一塊一塊的，有很多口味，弄成一大盤華麗的甜食，而且是不論大人或小孩，男人或女人都這麼吃！小孩夾不到，旁邊的大叔會幫忙，天啊！真是甜死人不償命，但，對他們來說卻狠正常。澳洲人也狠愛吃肉，到了澳洲吃到他們所謂的牛排，我終於可以理解為什麼台灣人喜歡吃美國牛肉了！澳洲牛肉狠瘦，不像美國牛這麼多油脂，更奇妙的是，他們狠喜歡吃全熟的牛排，真是有夠莫名其妙，搞得硬硬粗粗的像牛肉乾，他們卻吃的津津有味。第三天在KOALA PARK滿心期待的澳洲BBQ，就是因為這硬的像牛肉乾的牛排，徹底幻滅了！除了牛外，一定會有的是羊跟雞，雞勉強還可以，羊的下場就跟牛沒什麼兩樣。另外，值得一提的是，澳洲人也吃紅袋鼠肉，還有鱷魚肉，因為紅袋鼠數量太驚人，所以是可以被窄殺的動物，可惜這一趟沒能吃到這兩種肉，只有看到他們生的樣子。在對食物一片心灰意冷之下，有一樣東西讓我改觀了！就是第四天晚上，去參加瑤的婚宴，在等待入場時，大家邊喝著酒邊聊天，這時服務人員端著烤的雞肉串，我跟把逼沒報任何期望的各拿了一枝，萬萬沒想到，咬一口.....！天啊！！好好吃啊！！我們兩個都驚叫了出來，原來澳洲也是有好吃的肉食的，當然隨後的牛肉串還是跟牛肉乾一樣。

最好吃的一餐是自費在Fish Market享用的海鮮大餐，為了那一隻5塊澳幣又肥美香甜多汁的大螃蟹，我真想移民來澳洲。這一行旅行社安排的餐點中，我覺得最好吃的是在Star City的那一餐，如果沒有預定得排上一陣子才能進入，可以想見他好吃的程度。料理種類繁多，還出現了好吃的Pizza跟義大利麵，最值得推薦的是他的蝦，很新鮮，肉質甜又脆。其中還有一餐安排在退伍軍人俱樂部，東西普通，但，到晚上6.00全部的人要起立為戰死的士兵默哀，算是另一種有趣的體驗。另外，我們自費的夜遊雪梨，導遊也帶我們品嚐了當地人最愛的餅，雖然去吃的時間點不太對，晚餐根本都還沒消化，但衝著Russell Crowe回澳洲都會去吃的名氣，我們也毫不猶豫的點了雞肉餡餅+大屌堡，雞肉餡餅，皮酥肉嫩，只是有點鹹，要配可樂。大屌堡跟把逼以前在莫爾本吃的不一樣，又粗又大的熱狗，加上辣辣的肉醬，整個就開胃了！超級好吃，吃一口再同時喝一口可樂，爽啊！果然是名不虛傳的老店，不！應該說是老攤，他不過是一輛餐車，從1945開到現在，厲害厲害！讓我們也很難忘的另一個食物是在The Rocks大口吃的金黃甜玉米，玉米蒸熟，撒上鹽巴跟胡椒，好吃到爆漿！！搞到現在回來一直吵要吃一樣口味的玉米。水果的話，建議不要亂買，我就買了一顆自以為是澳洲芭樂的水果，超級澀，咬一口就丟了。可樂也不要亂買，絕對好喝，但貴的嚇死人，一瓶要2.8-3塊澳幣，大約台幣78-100左右。泡麵同樣列入不要亂買行列，不曉得是我不會選還怎樣，在我堅持Made in Australia之下選的泡麵實在有夠難吃，甜甜的味道狠怪，台灣果然是泡麵王國啊！

在澳洲的第一個晚上，位在CHIFLY hotel旁那間有許多年輕人聚集的咖啡店，讓我們意外發現了超級好吃的甜甜圈，後來才聽瑤說，那甜甜圈狠有名，總算有賺到的感覺。在澳洲的每一天，我們都試著想學澳洲人一天喝七杯咖啡，但...我想這不是一般人可以達成的吧？！七杯耶？！所以在每個點只要有咖啡，我們就會買一杯，不管是坐著喝還是帶著喝。第二天抵達藍山馬上買一杯，晚上配好吃甜甜圈的熱拿鐵，第三天在小義大利區，第四天中午在輪船上，下午在The Rocks坐在露天咖啡座，第五天在Fish Market差點被咖啡小弟騙錢，第六天在Sydney Opera House的港邊品嚐悠閒，雖燃沒法達到一天七杯的目標，我可是用心認真的在品嚐著澳洲的咖啡生活喔！

零食的話，推薦洋芋片，而且要挑澳洲品牌，味道比較重但很好吃。到澳洲一定要喝的就是啤酒，澳洲人狠愛喝啤酒，白天喝啤酒喝到晚上換紅酒，在路上喝酒是被禁止的。我們第四天晚上要參加瑤婚禮在光頭家等待時，把逼一瓶沒喝完，光頭就喝掉兩瓶了，難怪瑤要買低卡的啤酒。澳洲每個城市都有屬於自己的啤酒，一開始瑤推薦的VB是來自莫爾本的。昆士蘭也有狠有名四個X的啤酒。雪梨的啤酒CASDCADE上面應該是一隻袋狼的圖案，據把逼說他曾在Discovery之類的頻道看過澳洲最後一隻袋狼的紀錄片，聽起來是件多麼感傷的事。

＊來自莫爾本的VB及雪梨的CASCADE



＊為了追隨澳洲人一天七杯咖啡，拼了！








＊當有了他，咖啡就成了配角。


＊就是這些裝成牛排的牛肉乾（澳洲道地BBQ餐）。


＊難忘的香甜好滋味。


＊讓我們對澳洲食物徹底改觀的雞肉串。


＊為了牠，我想移民...（Sydney Fish Market）。


＊文中提到的難吃水果就是它。


＊行程裡最好吃的一餐（Star City）。



＊Harry's since1945，有到澳洲的人必吃。




＊生的袋鼠肉及鱷魚肉。