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那A架尼啊喉架啊!
下午開會最容易肚子餓了,我們對於吃呢...,通常就是一股傻勁。
又剛好饕神隨時都在我們的左右,於是又再度莫名其妙的搭上計程車前往天母。
這間鵝肉店饕神念了很久,無奈它實在有點遙遠,我們一直很難前往。
果然吃東西就是不要想太多,一定要秉持著想吃就去的原則,
不然,原來有這麼好吃的鵝肉都不曉得,還自以為鴨肉扁是王道。
真要評比,它比鴨肉扁好吃100倍吧!我想~
當然鴨肉扁也不是浪得虛名,只是,一山要比一山高啊!
我們點了各自的基本配備湯麵或米粉,
接著就是重頭戲了,鵝肉一大盤、鵝腸、涼拌苦瓜和一份糯米腸。
首先,鵝肉!我的天啊~~~~~~~~~!!實在太好吃了!!
一點都不誇張,真的!!!
有鹽水跟煙薰兩種。我們只點了鹽水的,因為我跟饕神都不愛煙薰的。
肉質煮的軟嫩適中,一整片放進口中,肉汁瞬間化開,
沾一點甜甜的醬美味無比,不過,這間的鵝肉建議不用沾醬,吃原味的鮮甜!
鵝腸看似普通,但沾了老闆特製的哇沙比醬,就不得了了!
醬汁甜甜微嗆,跟鵝腸脆脆的口感狠搭。
糯米腸則是家鄉好味道啊!跟把逼的阿罵做的糯米長一模一樣,
吃下去有一種溫馨的感覺湧上心頭。
整體來說,愛吃鵝肉的人一定要去吃,不愛吃的也去試試看,
絕對會愛上的鵝肉店。
天母東路的巷子裡,已經開始排隊了,再晚就沒鵝肉可吃囉!
沒有空桌,滿滿的人客。
好吃好吃。
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