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挖哈哈哈~~~~~!!
薑仔真是太無敵、太厲害啦!!!!我只能說~我是天才!挖哈哈!
炎炎夏日,心裡日也思暝也思,但就是不知為何吃不到的魚生蓋飯,
終於因為薑仔靈機一動,在家裡完成啦!
完全沒有想到會這麼簡單哩。
前往一趟松青超市就可以把所有材料買齊喔!
日本蜜汁黑豆、日本珍味魚卵、綜合生魚片、日本進口的醃漬醬菜,再加上海苔絲,
這不就是外面賣的消暑聖品生魚片蓋飯嗎?ㄎㄎ~~。
如果更講究一點還可以用白醋自製醋飯,一定更讚!
雖然沒有比較省(笑),但是吃起來一模一樣,
又可以很輕易的就吃到,不須要特地去餐廳喔!實在太划算了。
只差沒買到鮭魚卵,不然就100分啦!
.材料們。
.一面是滿滿的生魚片,鮪魚加旗魚共8片,因為薑仔不喜歡鮭魚。
.一面是蜜汁黑豆、魚卵及醃漬醬菜。
.做法相當簡單,煮上一鍋白飯(也可以乘起用白醋攪拌成醋飯),把材料依序鋪上,最後再中間撒上海苔絲就大功告成啦!
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