P.G.B

今年的清明節，薑仔終於要被介紹給把逼家的列祖列宗了，

原以為身為台南媳婦會有許多禮數，掃墓也要很澎湃，

但是把逼家的掃墓真是讓薑仔傻眼，可以說是有史以來薑仔掃過最隨便的。

聽阿罵說，把逼家不是清明節在拜的，好像有什麼特殊節日的樣子，

而且，前幾個禮拜也已經有親戚來打掃過，

但，以薑家的習慣，都還是會在撥撥草，掃掃落葉之類的，

沒有打掃就算了，更誇張的是............................，沒有三牲，沒有四果，沒有金紙，也沒有點香，

只差了兩束花，連我們原本準備好要拜剛過世的阿公的四果，

也被阿罵勒令留在車上，說是阿公上星期已經有吃了.......＠＃＄％↑＆＠＃＄↑％＃＄，

叔叔當時還開玩笑的跟阿罵說，就給阿公吃飽一點啊！

當場被固執的阿罵唸，真是很妙的一家人。

就這樣，薑仔在婆家第一年的清明，變成從頭到尾都在吃。




有了上述的說明，很明顯掃墓並不是重要行程，兩天回佳里的真正目的其實都是為了吃，

這一攤聽說好像是媽祖生日還什麼的，在廟前辦了很澎湃的一餐，

印象中那種作醮辦得桌都不是太好吃，食材跟料理都很粗，

可是這一餐卻讓薑仔直呼過癮，不僅食材新鮮，煮的也很好吃呢！

結果聽阿罵在說，一桌可是辦3000喔！在鄉下地方算很高級的了。

其中最令薑仔驚艷的就是這一鍋鱉湯，一整隻鱉在湯裡載浮載沈，

看起來超噁超可怕的，看到這種東西照理應該要尖叫的，但，薑仔終究是個男的，

一輩子都沒喝過的鱉湯豈能錯過！重點是這湯竟然超好喝的！而且鱉的膠質跟肉也無敵好吃！

．廟前搭台，鄉親獻唱給神明聽。


．好喝鱉湯。





掃完墓的中午這一餐更是重頭戲，由叔叔、嬸嬸作東，

請大家到頗有名氣的七股鹽山阿誠用餐。

看到沒有？看到沒有？有青才敢大聲！那魚的眼睛清澈透明咕溜咕溜的求你吃他，不點都不行啊！

這一餐實在吃太飽了，因為每一道都好好吃喔～～～～。

．老闆獨門料理，鵝肉豬血，薑仔第一次吃到這麼特別的煮法，看起來老闆有用心在想創意喔！


．七股鮮蚵必吃。




．再一道老闆獨門料理鹽焗蝦。





七股鹽山阿城
地址：台南縣七股鄉中寮村45號 (台鹽博物館旁)
電話：06-7800733/ 7800557