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其實這一道菜,本來不打算放進來,因為∼麻油雞是媽媽煮寄來給我的,
本來想說等我學會麻油雞再說,不過,這油亮油亮的,讓人口水直流的麻油雞油飯,
真是忍不住要介紹給大家!
〔材料〕
麻油雞(下次學會一定把做法PO出來)
糯米兩米杯
〔調味〕
鹽適量
水1又3/4杯(包含麻油雞的油與水分)
〔做法〕
1.兩米杯的糯米洗淨
2.加入水(注意!1又3/4杯的水要包含麻油雞的油與水分喔!不然糯米會煮太爛)
3.在最上面鋪上麻油雞肉,放好後均勻的撒適量的鹽
4.放入電鍋,外鍋放半杯又多一點的水
5.電鍋跳起來悶30分在打開,就大功告成啦!
〔後記〕
上面的杯指的是量米杯喔!QQ香香,好吃又補的麻油雞油飯,給它4顆星!
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